Gina Torres passou os últimos trinta anos consolidando uma carreira de peso, dentro e fora das telas.

Com a personagem de sucesso Jessica Pearson de "Suits", aclamada série da USA Network, Torres se tornou, em 2019, a primeira afro-latina a criar, estrelar e produzir uma série de TV: "Pearson", em que Jessica encara o mundo da política de Chicago. Foi um papel foi transformador, que rendeu a Torres um prêmio ALMA, um prêmio Imagen (além de várias outras indicações ao Imagen), o prêmio de melhor atriz em uma série de televisão da National Hispanic Media Coalition e o prêmio Visionary do LA Femme Film Festival.

Entre os papéis mais notáveis de Torres na televisão estão a assassina russo-cubana Anna Espinosa em "Alias", a mercenária armada Zoe Washburn em "Firefly" (e no longa-metragem "SERENITY: A LUTA PELO AMANHÃ"), de Joss Whedon, e a devoradora de almas Jasmine em "Angel", também de Whedon.

Atualmente, Torres aparece em "9-1-1: Lone Star", da FOX, no papel de Tommy Vega, uma capitã paramédica que volta à ativa durante a pandemia da COVID-19. Em novembro de 2022, Torres recebeu o prêmio de melhor atriz de televisão na 2ª edição da premiação Celebration of Latino Cinema & Television da Critics Choice Association por seu papel na série, que acaba de ser renovada para uma quinta temporada. Gina assumirá o papel de Darcy, uma implacável magnata do mundo da moda, no novo filme "A DESCOBERTA PERFEITA", lançado pela Netflix em 23 de junho. O filme conta a história de Jenna (Gabrielle Union), que volta a Nova York para retomar sua carreira na moda depois de um complicado rompimento público e é contratada por Darcy (Gina).

Torres já interpretou muitas mulheres influentes na tela e tem transmitido essa responsabilidade para sua vida pessoal. Uma pioneira em seu ramo, ela frequentemente fala sobre a importância da diversidade e inclusão na mídia e dedica seu tempo livre a orientar novos talentos latinos e afro-latinos. Torres também está fortemente envolvida com instituições de caridade e faz doações regulares para Feeding America e No Kid Hungry.